Ontem não foi um dia desses. Tinha tudo para vos mostrar hoje um tabuleiro cheio de rodelas de batata doce no forno, com manteiga oregãos e alho picado, que não foram ao óleo e sim ao forno.
Tinha tudo. Fiquei com nada.
Porquê? Porque achei que era esperta e podia amontoar todas as rodelas no tabuleiro, em vez de as colocar uma a uma separadas, mesmo sendo o que meu feeling me dizia.
Porque cortei numa maquineta daquelas para fazer rodelas muitomuitomuito fininhas (aqui o meu feeling não se manifestou) o que resultou em imensas rodelas que se amontoaram....again.
Resultado:
. Fiquei com muitas rodelas moles (menos um ponto para a Salty)
. Que sabiam muita bem (ponto para a Salty)
. E muitas rodelas por cima de batata doce queimadas (menos um ponto para a Salty)
Se todos acompanharam a contagem ficou: Salty 1 - 2 Batatas no forno (fon fon fon)
Por isso, vou deixar de ser teimosa e fazê-las como diz em todas as receitas...em palitos...separadas...por favor!!!
Para isso, e como as minhas não resultaram, fui buscar nem mais que os freaks da organização, os alemães (por muito que não goste deles), aqui fica:
Cortem as batatas aos palitos, cuidado que elas não são fáceis de cortar como as batatas normais.
Disponham num tabuleiro, com o papel vegetal, assim como a imagem e não ao monte como eu!
Temperem com azeite ou manteiga derretida, oregãos e alho em pó, ou outra combinação de especiarias que gostem.
Forno bem alto e virem-nas a meio do processo. Devem ficar douradinhas, cuidado para não se queimarem perto do fim.
Já sabem querem boas batatas façam em palitos e separadas :)
Fotos: http://www.tasteoftravel.at/kumara-fries-suesskartoffel-pommes/
Salty
Vou fazer =)
ResponderEliminarBoa! Mas já sabes ....aos palitos eheheh :)
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